Anwickeln statt Anzapfen
Eröffnungsritual auf dem Festivalmarkt
28. April 2026 - 16:00 bis 18:00 Uhr
Das Grüne Soße Festival startet in die Festival-Saison 2026 mit einem neuen Frankfurter Ritual: dem Anwickeln.
Am Dienstag, 28. April um 16:00 Uhr rollen erstmals die frischen Kräuter direkt auf den Roßmarkt und über ein echtes Fließband. Neun Gärtnerinnen und Gärtner wickeln dort live vor Publikum die sieben Kräuter der Frankfurter Grünen Soße zu den traditionellen Päckchen. Die Kräuter werden stilecht von einem Oberräder Traktor auf den Roßmarkt gebracht.
Was sonst frühmorgens in den Gärtnereien am Stadtrand passiert, wird hier zum Spektakel. Mit dem neuen Eröffnungsritual holen wir das Handwerk hinter dem Kultgericht mitten in die Stadt und zeigen, wie viel Frankfurt in einem Bündel Kräuter steckt!
Programm
- Neun Gärtnerinnen und Gärtner wickeln an einem echtem Fließband die sieben Kräuter live vor Publikum zu den traditionellen Päckchen
- Oberbürgermeister Mike Josef wird das Fließband starten und wickelt mit
- Live-Musik der Big Band der Musikschule Frankfurt – Leitung: Gernot Dechert
- Happy Hour mit ausgewählten Getränken zum Eröffnungspreis
- Grüne-Soße-Probierstationen an allen Marktständen
FFH-Moderator Daniel Granitzny führt durch den Nachmittag.
Lasst Euch diese Aktion nicht entgehen! Kommt am 28. April auf den Roßmarkt und feiert mit uns den spektakulären Auftakt in die Festival-Saison. Wir zählen auf Euch!