Für alle, die heute einsteigen...
Was ist das Grüne Soße Festival?
Seit 2008 geht es beim Grüne Soße Festival um die alles entscheidende Frage: Wer macht die Beste? Insgesamt 49 Gastronomiebetriebe aus Frankfurt und Umgebung stellen innerhalb der 8-tägigen Festivalwoche ihr Können um das Zubereiten der Grünen Soße unter Beweis.
Eingebettet ist der kulinarische Wettbewerb in ein erstklassiges Showprogramm mit wechselnden Gastkünstlern aus Comedy, Musik, Kabarett und Artistik.
Das Grüne Soße Festival ist fester Bestandteil des Veranstaltungskalenders der Rhein Main Region und begeistert alljährlich über 5000 Besucher:innen durch die einzigartige Kombination aus Kultur und kulinarischem Wettstreit.
Die Jury
Das Publikum ist die „Fachjury“! Allabendlich verkosten 650 Gäste die 7 Gläschen mit den Grüne Soße-Variationen der jeweiligen Gastronomiebetriebe. Dazu gibt es Kartoffeln und Eier, erstklassige Weine und Apfelweine, Bier und Softdrinks – das alles ist im Ticketpreis enthalten. Am Ende des Abends werden die Abstimmkarten gezückt und das Publikum wählt den Abendsieger. Das alles geschieht unter notarieller Aufsicht. Die Gläschen sind nummeriert und niemand weiß, welches Gläschen zu welchem Restaurant gehört. Dies wird erst nach der Verkostung aufgelöst.
Die 7 Abendsieger treten im großen Finale an, und das Publikum kürt den Sieger des Festivals.
Ablauf
Ein Festivalabend ist durchweg kurzweilig: Die Show wird eröffnet durch Andy Ost und die fünfköpfige Festivalband. Erster Gast auf der Bühne ist die legendäre Hilde aus Bornheim, bevor die teilnehmenden Köchinnen und Köche des Abends vorgestellt werden. Bis zur Pause gehört danach die Bühne dem jeweiligen Gastkünstler. In der Pause warden die Tische eingedeckt und das große Verkosten und Fachsimpeln startet. Nach dem Einsammeln der Abstimmkarten geht das Showprogramm weiter, bis schließlich der jeweilige Abensieger verkündet wird.
Die gesamte Show dauert ca. 2,5 Stunden inklusive Pause. Einlass ist ab 19.15 Uhr, Showbeginn um 20.00 Uhr.
Natürlich steht der Wettbewerb um die beste Grüne Soße über allem, natürlich will jeder gewinnen – aber nicht verbissen, sondern mit viel Humor und gegenseitigem Respekt.
Über 5.000 Gäste, 49 Gastronomen, namhafte Künstlerinnen und Künstler – sie alle feiern während der Festivalwoche in 8 Abendshows die Grie Soß!